第一千一百二十三章 酸辣弹牙(1/2)
舒悦的职业暂且不提,店里的情况却是更加热情高涨,无他,因为小龙虾确实上了菜单。

  一时之间店里点餐的声音此起彼伏,很是热闹。

  酸辣小龙虾一份,佳佳。

  周佳,我也要小龙虾。

  请给我一份蒜香的。

  这些年轻人,也不知道尊老爱幼,老头我还没点,着什么急,周丫头。说话的是李研一,他今天也来的很早。

  这不是听说袁州店里上新菜,并且还得小龙虾,他特地来品评一番,这可是工作。

  李先生,今天想吃点什么。周佳立刻走了过来问道。

  等我看看,这外来入侵物种有什么好吃的,这么争抢着,不过。李研一先是照例端着架子批评了一番,然后又快速开口:不过看在是小袁新菜的份上,我就吃吃试试,给我来一份这酸辣的和蒜香的,就这些就行了。

  嗳,好咧,李先生您稍等。周佳嘴角带笑,也不说破,应声道。

  周佳早就习惯李研一的说话方式,他就喜欢这样别扭,明明是专门为了这个菜来的,还得说是给面子。

  没办法,谁让李研一是个毒舌美食评论家呢,总得附和他毒舌的身份不是。

  想到这里,周佳心里偷笑,脸上却是努力维持着温和笑容的。

  周佳边点餐边报菜名,袁州通常只是点点头表示知道,然后就开始做。

  轰袁州开启了四个灶台的大火,然后开始炒制小龙虾。

  青白略透的虾壳一下锅瞬时变红起来,刷刷唰袁州一手翻动着炒锅,然后另一手不停的翻炒。

  速度飞快的炒制后,袁州盖上盖子焖煮,然后继续下一个锅的炒制,这次袁州直接动用了四个灶台,四口锅同时烹制小龙虾。

  两锅酸辣的,两锅蒜香的,这同时袁州还做着其他的餐点,比如冰冰凉凉的柠檬水的制作。

  等到袁州的柠檬水做好,米饭盛好后,第一锅的小龙虾也到了出锅的时候。

  这一锅是酸辣的,袁州一开盖子,那白色的盐就立刻被吸走了,店里一点异味都没有。

  虽然,袁州老板店里吃饭没有一点其他杂味的影响很好,但现在我真想闻闻那酸辣小龙虾出锅时的味道。有食客一脸羡慕的看着那飘走的白烟。

  可不是,真想闻闻,一定很香。凌宏也点头附喝了一句。

  这话说的李研一心里都忍不住直点头,这龙虾出锅的香味想来也是很美妙的。

  食客们讨论的时候,只有舒悦眼都不眨的看着袁州装盘,然后放到一旁周佳端菜的地方。

  然后舒悦的眼睛就开始盯着周佳,直到她把酸辣小龙虾端到了她的面前才罢休。

  龙虾被盛在一个龙虾形状的盘子里,上面的龙虾个个红彤彤的蜷缩着尾巴,每一根虾腿都伸展开来的趴在盘子里。

  一共十二只小龙虾,就那么正好趴满整个盘子,整体看起来好似一整只大龙虾趴在原木色的桌子上。

  好香。舒悦闻了一口虾的香味,陶醉的说道。

  这里有擦手的毛巾以及手套,请慢用。周佳适时的说完,然后离开。

  舒悦拿起手套,立刻套在自己白皙纤细的手上,直接伸手就拿虾准备开吃。

  拿起龙虾,舒悦才发现,那龙虾下面铺了慢慢的青红辣椒圈,看起来漂亮又整齐。

  小龙虾拿在手上却有些烫,让舒悦忍不住嘶了一声,但也忍住了,没放手。

  拿起的小龙虾香味更加明显了,一股泡椒的酸辣香味弥漫鼻腔的同时,又有小龙虾的肉香味,非常引人食欲。

  卡啦舒悦直接开始剥虾。

  舒悦下手的第一个地方就是把虾尾直接扭转一圈,然后完整的剥下,接着她没停,而是开始剥虾头。

  看样子袁老板的虾头也处理的很干净。舒悦看着三分之一虾头不见的龙虾,心道。

  咔剥开虾头上的硬壳,里面立刻就露出了两片连在一起的虾黄,虾黄颜色正黄,舒悦直接举到嘴巴,然后一咗,那两片虾黄就直接入了口中。

  嘶。因为舒悦是用吸的,最先入口就是辣味,辛辣的味道一下子占据了口腔,让她忍不住嘶了一声。

  但紧接着,虾黄

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