第一百六十五章 霸王酥
袁老板准备的就是咸甜两种的。”
  桃子突然灵光一闪指了指造型很相像的两块酥饼。
  她这是突然想起来之前好像听过导游介绍过霸王酥的情况以及特点,不过吃倒是她自己发现的一个小摊,店主做了很多年了,即使只是一个小铺子但是也是兢兢业业的,而且供不应求,桃子也是排了好久的队才算是排上的。
  “有可能。”
  其他人若有所思地点点头,唐茜当仁不让地先用无味的湿巾擦拭了一下竹刀,感觉干净了以后再开始切霸王酥。
  霸王酥是烘烤制成的,跟一般的烧饼比较类似,因此十分酥脆,唐茜动手切的时候几个人真的是听到了嘎嘣脆的声音,表面焦香的酥壳被切碎,露出里面软韧的内芯,这是甜口的,绵密的糖浆顺着切开的口子缓缓流动。
  因为切口略带毛刺倒是很好的阻止了糖浆流出来,但味道倒是散了出来,浓密的甜味包裹着每一个人,感觉整个毛孔都被打开了,从里到外都是甜甜蜜蜜的。
  一回生二回熟,分食了玫瑰镜糕以后,再分霸王酥,大家都很熟练了,一人一块虽然速度快但也没人哄抢。
  “咔擦,咔擦”
  酥松脆香,色味俱佳,甜而不厌,油而不腻,不管是外壳还是内里,都让人觉得十分爽快。
  不知道当初楚霸王吃到的时候是什么感觉,萌萌她们就是觉得这个霸王酥很好吃,松脆可口,甜蜜自然。
  吃了甜口的霸王酥,如法炮制清理了竹刀以后,唐茜磨刀霍霍另外一块差不多的酥饼,果然是咸口的。
  不同于甜口的一切开就有透明浓稠的糖浆流出来,咸口的切开以后,里面除了比较濡湿以外,就没有其他的了。
  ……

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