第627章 汤底大比拼(1/2)
很快,何其浩和潘擎天的汤底也都做好了,端上来的时候,一个香味浓郁,一个秀色可餐。

  潘擎天是以作佛跳墙出名的,所以他做的汤底免不了有着浓郁的香味,各种食材的放置和搭配,让他的汤底闻起来相当的美味。这种味道,光是闻着,也都让人感觉无比的舒服了。

  至于何其浩……

  有个评委一闻,就感到十分的诧异:“我怎么闻到了如此浓烈的牛骨汤味道,难道你放了什么特制的汤料进去的?”

  要知道,如果是化学成分提炼的汤料,也是有可能的。

  不过,这只是味道想接近而已,在真正的美食家看来,那可是严重破坏了食材的原汁原味啊。

  何其浩傲然道:“这位评委先生,你这么说,那是在怀疑我作为一个厨师的职业素养啊!”

  那评委脸上一红,不再说话了。

  旁边的人解释道:“何大师有着深厚的内功,他可以在短时间内,通过加热这个汤底,然后把牛骨的原汁原味给逼出来。这个牛骨汤底不必说,肯定是味道极好了。”

  “还能如此?”那评委顿时愣住了。

  把厨艺和武功给结合起来,这种说法,还真的是闻所未闻啊。

  很快,这三锅汤底都给端上来,九位评委开始将一些食材投放下去,然后捞起来吃。

  这种品评火锅汤底的方法,无疑是最原始的方法,吃到最后,这些评委可能都要吃吐了。

  因此,他们也只是将部分食材捞起来,浅尝辄止而已。

  不过,不得不说,这三锅汤底,各擅胜场,他们一时半刻,还真的分不出胜负来。

  “我觉得这个牛骨汤底最好了,味道很正,带着浓郁的牛骨香味,我给十分!”一个评委说道。

  “嘿,我觉得这个汤底最好,材料多而不杂,食材与汤底配合,美味极了,十分!”另一个评委说。

  “开玩笑,这麻辣汤底才是第一。”

  “我觉得……”

  ……

  众人争论不休。最后一起打分,结果何其浩的牛骨汤底,以96分的高分,稳居第一;潘擎天的95分,排行第二;公冶深的吃亏在那个广南省的评委给了个低分,只得92。不过,对此公冶深也不介意,只是阴险险地笑了笑。

  吃完了这些“高级汤底”,这些评委们突然觉得坏了。

  糟糕,为什么先吃那么美味的火锅呢?应该把刚刚那三位大师的火锅汤底,给留在最后才对啊。

  现在吃这些,还不是倒胃口?

  于是……

  “靠,这什么鬼?不够味,也不香,差评!”

  “啧啧,这种麻辣汤底,只有麻,没有辣,想麻死老子?差评!”

  “差评!”

  “差评!”

  ……

  一连串的差评,很多人做的汤底,都被恶意地打到了五六十分。

  主持人大吵大嚷地道:“看啊,一连串的恶评,差评,真是让人有种后浪被前浪拍死的感觉啊。难道,咱们新一代的这些厨师们,就这么不中用?还是只能看着这些前辈们绝尘而去?啧啧……”

  这时候,有个评委发飙了。

  他刚刚吃了那么多东西,早已经有些腻了。可这时候端上来的一个火锅汤底,表面上居然飘着大大的一块荷叶,这让人看着就有些不爽了。

  他直接吼道:“这什么破东西?荷叶也拿来做汤底底料了?拿走,拿走,零分!”

  他这么说着,其他人也在起哄了:“对啊,简直是太敷衍了。居然拿块荷叶来做汤底料,难道这么多食材,他都用不上啊?”

  评委们一致“拒食”了。

  台下的观众也都呵呵笑了起来:

  “开什么玩笑,荷叶也来?难道,这回弄的是‘荷塘月色’?”

  “要不要来一段:我像只鱼儿在你的荷塘,只为和你守候那皎白月光?”

  “啊哈哈,真是怪事年年有,今年特别多……”

  ……

  众人也是图个热闹,看到这情形,个个都乐不可支,纷纷取笑起来了。

  然而,正当大家都想要打个零分给它的时候,坐在台下不远的潘擎天突然说道:“等等,请问这是哪位先生做的汤底?”

  潘大师如

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