了嘛。
面粉拿出来，直接用热水和面。用凉水就不成了，用凉水的话这个冰就会发硬、发干，影响口感。
就像炸丸子和面的时候一样，都得用热水。要不然那个丸子一凉，你没准都能给自己磨得满嘴泡。
看到老刘和好了面，小苗苗也从楼上颠颠儿的跑下来。这边饧面呢，那边的老刘也捞出来两棵酸菜，泡了一些粉。
这个粉就是正经的粉，不是粉丝。一会儿炒酸菜的时候放一些，那个味道也是顶呱呱。
看着老刘切酸菜丝，小苗苗就有些馋了，大眼睛都不错眼珠的瞅。
老刘没办法，只好吧酸菜心给掏出来。小家伙这就很开心，不仅仅自己吃，平头哥和小猴娃也得分两片。然后等王莎莎和徐璐换好衣服下来的时候，也跟着小家伙一起吃。
“真是搞不明白你们，一个破酸菜心吃得那么香。”老刘笑着说道。
“我们那边没有这样的酸菜嘛，很酸很脆很好吃。”徐璐说道。
“赶上冬天了，给你快递两颗酸菜过去。自己在家里炖排骨吃，那才好吃呢。”刘文睿说着就将切好的酸菜丝泡进水里。
面也饧得差不多了，老刘将面团拎出来，接着揉搓。
所有的面食，其实都在和面和揉面上。就现在老刘这个手劲儿，揉面绝对是一把好手。
“爸爸，我也要玩。”吃完了酸菜心的小家伙又凑了过来。
“行，一会儿帮爸爸拍面饼啊。爸爸给你做两种春饼，用锅烙和蒸的一起弄。苗苗想吃啥样的，以后爸爸就给做啥样的。”老刘在小家伙的鼻子上点了一下。
小家伙这可是开心的不行，不管具体是啥意思吧，小家伙就知道对自己好就完了。
像包饺子那样，揪出来小剂子。老刘就放到小苗苗跟前儿，小家伙就很开心的用自己的小手都给拍扁。
包饺子的时候这个活小家伙也愿意干，现在更是熟门熟路。
只不过让小家伙有些好奇的是，这次竟然没有直接擀成皮，而是往上边刷油了。
“爸爸，是做烀饼么？”小家伙好奇的问道。
“哈哈，你还记得烀饼也刷油啊，这个是春饼，也需要刷油的。”老刘笑着说道。
小家伙有些纳闷了，真心有些整不明白。吃烀饼不是得炖豆角么，也没让自己帮忙掰豆角啊。
刷好油的面饼，两两摞在一起。然后老刘又摞了一个超级高的，足有十个面饼，挨着的地方都刷好油。
这个擀成饼之后就是上锅蒸的，老刘也没有弄太多，就弄了两摞二十张。
蒸的春饼擀好之后，直接上锅蒸。需要用锅烙的就不能一次都擀好了，现烙现擀就完全来得及。
第一张春饼烙好，小苗苗有些好奇。跟往常吃的小油饼有些不一样啊，比往常的饼好像要薄一些？
老刘也是爱显摆的，第二张饼放到锅里，然后就将这张春饼给直接掀开。一张变成了两张，给小苗苗看得就更加的神奇了。
蒸好也烙好，老刘就开始炒酸菜。噼里啪啦一顿炒，最后放的是粉条，随意的炒了几下直接出锅。
对于今天的饭菜，小家伙就好奇得不行。老刘也是给她好好的卷了一张，里边多放了好多的肉丝和粉条。
小家伙抱着饼用力的咬了一大口，带出来好几根的肉丝，小家伙那也是一丁点都不在乎。
吃得是真香，小家伙这口吃完直接又来了一口。
“咋样，蒸的好吃还是烙的好吃？”刘文睿吃完了一张后笑着问道。
“都好吃，烙得有油香味，蒸的软一些。”孙宝锋咬了一口后说道。
他吃得比老刘都快，每样都尝了一张。反正他觉得今天吃上五张春饼，那是一丁点儿问题都没有。
“就是有些亏着璐璐了，大老远的跑这里来，就吃春饼。不过可不怪我啊，莎莎说的，不能吃海鲜糊弄了。”老刘一本正经的说道。
“本来就是嘛，海鲜再好吃也不能顿顿吃啊。晚上再吃一顿面食呗，你会做啥，给我们整点。”王莎莎说道。
“咋还跟面食干上了呢，这样吧，晚上给你们做大盘鸡。”刘文睿苦笑着说道。
“要不然没有肉，真的是太对不住璐璐。你也是的，璐璐好不容易来一趟，就用这么简单的
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