246 周先豪的“野心”(2/3)
的地步,你要是没有金钱支撑,那根本都玩不转。”

  “就说这个咖啡豆,普通的咖啡师就算是每个月四千块的薪水。去掉吃喝穿用,他还能剩下多少钱买咖啡豆?”

  “来咱们这里就好了,咱们可以给他提供。让他开心的冲泡咖啡就完事了,你说这样的条件,是不是很有吸引力?”

  “将来咱们再开分店,每一个店里一位大师级的咖啡师坐镇。咱们不跟他们那些连锁店学,咱们玩的就是精的。不图希店面数量,咱们只看店的水准。”

  “没准将来咱们都能把咖啡开美国、意大利去,这个事情谁又说得准呢。哈哈哈,我越想越开心。”

  周先豪自顾自的说了半天,给老刘同志说得一愣一愣的。

  初听之下,周先豪这个就不是滋生的小野心了,而是天方夜谭。可是你仔细琢磨呢?这个路子好像真的能搞一下。

  虽然说咖啡在整个冲泡的过程中,受到的影响因素很多。但是最基本的还是咖啡豆,只有好豆你才能够冲出好咖啡。要不然你手艺再好,那也是白瞎。

  而咖啡的前两道工序,不管是咖啡豆还是烘培,自己貌似都能够借助面具的力量给予有力支撑。那么剩下的就是,咖啡师的天赋和手艺了。

  “老四啊,被你忽悠的我都有些动心了。不过这个事情,前期咱们的投入会比较大啊,能撑得住么?”

  想了一会儿后刘文睿问道。

  “三哥,这就得看怎么个想法了。”周先豪说道。

  “空手套白狼的事情,现在可找不见。不管你想干啥,都得付出。就像我中介那些经纪人培训一样,好多也都是刚毕业的大学生,对于这个行当一点都不了解。”

  “老带新啊,统一讲课啊,慢慢的也就都带出来了。只不过大师级的咖啡师,并不是那么好培养就是了。”

  “咱们总得偿失一下吧?要不然就普普通通的小咖啡店,没有足够的卖点,可能还真干不过那些连锁的咖啡店。”

  “就跟下馆子吃菜一样,其实很多人并不能品尝出每一道菜的差异。更多的人评判的标准,其实也都是随大流。”

  “这两年网红店为啥蹿起得那么快?还不就是因为知名度高,不好吃的过去了以后,也得说好吃。”

  “当然了,咱们不能干这么糊弄人的事情。但是咱们有了自己的特色以后,对于顾客的招揽,也是一个广告效应吧?”

  刘文睿点了点头,“也是这么回事,还真的可以好好琢磨一下这个事儿。等今天过去二哥家里拜访的时候,咱们再把这个事跟他碰碰。”

  “三哥,用不着。二哥啥样的办事方法你还不清楚么?”周先豪笑着说道。

  刘文睿乐了,周先豪说得没有差。自家这个好二哥啊,就是不爱操心。就他那个小小古玩店,都是三天打鱼两天晒网的开。

  只不过他们这个行当也是有些特殊的,讲究的是“三年不开张,开张吃三年”。往常他也是满处乱窜,淘弄老物件。或者说自己进一些高档原料,自己车珠子卖。

  “爸爸,臭臭。毛毛拉臭臭了。”

  这时候小苗苗从房间里跑了出来,捏着自己的小鼻子说道。

  “给你臭到了吧?”

  老刘一把将她给抱到了怀里。

  那只小奶猫这时候也蹦蹦哒哒的从房间里跑了出来,看了看之后,直接就奔着老刘这边跑。抓着他的裤子,直接就爬上了腿。然后小腿一盘,嗓子里又泛起了呼噜声。

  “三哥,今儿十五,带着苗苗跟我去家里过?”周先豪问道。

  “不了,上午的时间你们两家我都拜访一下,然后就往家走。我爸妈还想苗苗呢,我估摸着,我都得在国内再多呆几天才能走。还有这个小东西啊,也不知道得办啥手续。”

  “那也行吧,那咱们就别耽误时间了。吃口早点,先去二哥家。中午饭回我家吃,然后我给你和苗苗送回去。”周先豪说道。

  “再有的就是我刚刚提的这个事,你可得往心里去。对于这个行当,咱们哥四个里还是你最了解。所以咖啡师的聘请方面,你就得多操心。”

  “一下子给我整的压力山大,还以为光给你们提供咖啡豆就完事了呢。”老刘苦笑着说道。

  “对了,今天顺便把代理人的那个事情也给搞定

  本章未完,请点击下一章继续阅读!

上一章        返回目录        下一章