第274章 加速启动
飞对任志文提出了几点要求，这也是家乐超市与普通超市不同的地方。
“任总，家乐的采购，我们不追求数量，只要质量！第一家两万平的大店，sku要控制在一万以内。”宇文飞笑吟吟地说道。
任志文有点不理解，他问道：“飞总，两万平的店啊！安装正常的超市陈列，sku能达到两万以上，如果摆放密一点，三万都可以的。没多一个sku可都是钱啊。”
他在家乐福工作久了，当然会感觉sku越多越好。
因为这不光是意味着超市里的货品丰富，更是每多一个sku，就能多收一笔入场费和上架费。
在家乐福那边，当然是巴不得sku越多越好。
宇文飞摇了摇头，“我们家乐不一样。我们追求的是货物的快速流转率，在家乐里面，我们只卖各个品类里最畅销的那几个品牌。任总做超市这么多年，应该知道，在超市里，如果有三万个sku，但真正能卖得动的，可能也就一半不到，也就是一万多sku是能产生销售的。很多商品，摆在货架上一两个月甚至更久，可能都卖不出去一个。”
任志文点点头，确实是这样，很多东西摆在那里几个月，查查销售记录，可能一件都没卖出去。
“所以，我们的超市，以后任何一个店，哪怕面积再大，sku也要控制在一万以内。凡是能摆上我们货架的，都必须是能卖出去的，是畅销品！大家都明白，超市虽然卖的东西品类很多，但是一万个sku，足够了！我们要达到这样一个效果，也就是，以后供应商以能进入家乐销售为荣，顾客要感觉到在家乐买到的东西全都是优质商品！凡是在市面上流行的、畅销的、或者抢手的商品，家乐里面必须有！如果家乐里面没有，那就说明这个产品确实不行。”
这就是宇文飞对采购系统提出的要求，也是他对家乐超市特色的一个塑造。