第二百九十八章 艺术指导(4000+章节,求订阅~)(2/3)
厉善霖派出了自己的女儿厉丽参赛,厉丽一出场,单凭一人之力,两小时内做出十四道菜肴,刀工了得,技法娴熟,蒸煮烹炸,样样精通。

  菜肴的口味独特,摆盘别致考究,最终年纪轻轻的厉丽,在2800多名的选手中脱颖而出,获得当届冠军。

  这一仗,让厉家菜一战成名,引起八方惊奇。

  获奖以后,厉善霖的老邻居们就劝说他开个餐馆,厉善霖早就有这个想法,再加上现在国内政策的改变,所以在几天前厉善霖领了营业执照,正式挂出了厉家菜的招牌。

  “老先生,您这字苍劲有力,着实不错啊!”吴见夜与溥杰说道。

  今天吴见夜请的便是溥杰,溥任两兄弟。

  两兄弟在听到吴见夜的来意后,知道吴见夜是想拍一部关于自己哥哥人生经历的电影时候,虽然看吴见夜年轻,心中一开始有些轻视,不过在吴见夜说完自己对这部电影以及对溥仪的一些想法后,两人也就没有之前的推辞。

  厉家菜也是溥杰带吴见夜过来。

  “闲来无事的游戏之作罢了,小吴,你坐,你别看老厉是个数学教授,其实做菜才是他的老本行。”

  溥杰招呼着吴见夜,同时这个时候厉家菜的主人厉善霖也走了进来。

  厉善霖与溥杰,溥任也是老相识了,而厉善霖在厨子前面的身份其实是一名数学教授,不想当厨子的教授不是好旗人!

  厉善霖也是一位旗人,至于厉家菜的来历,其实还要追述到他的祖父厉孜嘉。

  厉孜嘉是清朝同治、光绪年间的内务府都统,深受慈禧信任。

  那时候御膳房每天的菜单都由他的祖父厉子嘉审批,慈禧和皇上吃的饭菜,每顿都由他品尝过,才能上。

  每次的菜谱,厉孜嘉都牢记于心,回家后再一一记录下来,到他的晚年整理出一套菜谱,再传至儿子厉峻峰的手中,厉善霖正是从父亲那儿接过皇家菜谱。

  所以说又有人把厉家菜称为慈禧菜。

  这套菜谱中包含了一百八十种宫廷御膳,厉善霖继承了祖传的技艺后,结合自己的体会不断创新,也就有了如今的厉家菜。

  这个时候厉善霖已经开始为他们上菜了,头盘是小菜:炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩、燕京熏肉、凤乾鸡、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣、炒红果.......

  每一道小菜,都十分考究,与普通饭店大相径庭。

  吴见夜这样的饕餮性子,尝了一口燕京熏肉,立即对厉善霖伸出了大拇指。

  “历老,您这手艺绝了!”

  厉善霖笑道:“喜欢就行,你们先坐着,我去给你们准备其他的菜。”

  随后厉丽一道菜一道菜的上,翡翠豆腐,黄焖鱼翅、白扒鲍鱼、软炸鲜贝、浇汁活鱼、烧鸭和清汤燕菜,鸟鱼蛋鸡汤、炒蛋羹、核桃甜酪.......

  吴见夜食指大动,一时间竟没有与溥杰,溥任说电影的事情,而是不停的动筷子。

  厉家菜吴见夜不是没吃过,但是如此正宗的厉家菜,还是第一次。

  在后世厉家菜早就走出了羊房胡同,将厉家菜开到了世界各地,是华夏美食文化中一道不可或缺的风景线。

  随着厉家菜的出名,这里几乎成了所有来燕京的外国名流的首选之地,但是人家厉家菜就是有范儿,一周就只招待一桌,甭管你是国家的总统,还是哪国的大使,想吃就得预约。

  妥妥的美食网文的经典范本.......

  看着吴见夜吃的差不多了,溥杰才微微笑道:“小吴,这里怎么样?”

  吴见夜竖起了大拇指:“没说的!”

  “哈哈。”溥杰与溥任大笑了起来。

  “我也是吃着有小时候的味道,才给这个老小子写的这幅字!”溥杰开心的笑道。

  这就是传说中的装逼于无形啊.......

  吃的差不多了,吴见夜才继续邀请溥杰与溥任担任自己这部电影的生活顾问,他们作为溥仪的兄弟,对于溥仪平日的生活习惯肯定非常熟悉,所以有了他们的加入,对于更好的还原那个历史有着巨大的帮助。

  “.......好吧,既然小吴你这有诚意,我们兄弟就答应你了,不过在此之前你要答应我们一个条件才可以!”溥杰与溥任终

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