第295章 羊汤胡饼
心,具体要怎么做,王时旭也没有说啊,需要花费的钱怎么办,留给他的难题可不小。

  在这种情况下,他还是决定再多招聘一些厨师,就不想信调配不出来作料。

  推陈出新,创新是一条很正确方式。

  李德要是知道王嘉里采用这种方式会表示赞同,一味的模仿是不被看好的,可他同样不看好他们的火锅店,原因还是因为食材太少,知道创新却不能兼顾。

  王嘉里是想都研发的,可是钱从哪来。

  王时旭身体不适被人抬回府的消息很快就被在门口盯着的人带回了有家酒楼,知己知彼,就连火锅店内情况都被了解的一清二楚,在段时间内做了详细的分析。

  “最省钱火锅,羊汤配胡饼有些意思。”

  李德待在有家酒楼的包房中听取伙计给他带回来的消息,顿时就笑了,这不就是一份现成的市场调查。

  能将火锅生意做成羊汤胡饼,也是人才。

  胡饼羊汤真是当前比较主流的吃食,既然生意这么好为什么不做呢。

  “喝羊汤送胡饼!”

  李德安排人早上去人多的地方架锅,带着烧饼,做成流动摊贩,开启推销模式,东市,西市兼顾,都不能落下。

  有家酒楼的厨子多,伙计更多,分散出去之后竟然还需要另外招人。

  几天的时间,每天早上两大马车的羊汤和近百个胡饼,卖的很好,尤其是西市的商人最喜欢这一口。

  喝羊汤送胡饼,价格贵了点,但胡饼中还可以放些青菜,又有足量的羊汤喝,再也找不到比着还划算的吃食了。

  王嘉里都不知道,他早就意识到了这个事情,可是王时旭却没有在意,现在被有心人发现了商机,连带着影响了火锅店的生意。

  于是在没有经过家主的同意下,不得不将火锅店改成了汤锅店,主要经营羊汤胡饼,如此一来,还真就转亏为盈,成本减少,勉强运营。

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