第251章 三个人的晚餐(1/2)
第251章 三个人的晚餐

  平常买菜,不需要去市中心的那个大菜市。

  在这附近就有一个中等大小的菜市场,陆曼上午过来的时候,经过了的。

  两人买了一些肉,还买了一些蔬菜。快要走的时候,陆曼竟然看见牛肉。

  竟然又牛肉!陆曼激动的看着陈子安,“不是说咱们前唐不允许屠牛的吗?为何这里还有牛肉卖?”

  而且,看规模,这个牛肉摊应该是专门卖牛肉的。

  陈子安想了想道,“我听周先生说,永安城有专门拿到了资质的肉牛屠宰作坊,里面的牛都是他们专门养来卖肉的。”

  原来竟然是这样!顾不上许多了,陆曼好久没吃到牛肉了,赶紧上前去买了一些。

  “今晚,咱们吃牛排!”陆曼笑道。

  “牛排?”陈子安皱了皱眉。“小曼,可以多买些牛肉的,牛排都是骨头……”

  陆曼,“……不是你想的那样,我说的牛排,也是牛肉。算了,等下我做了你就知道了。”

  说罢,陆曼已经杀过去,将最好的那几块肉买了下来。

  之后,陆曼竟然还在市场里发现了胡椒粉。简直了,原来不是前唐的资源贫乏,而是他们以前在昌平镇太落后的缘故啊。

  再一次感慨,还是大都市比较好。

  “子安,咱们这有黄油吗?”陆曼突然问道。

  陈子安一下子愣住了,“黄油是啥?”

  “就是……”陆曼在脑子里想了一遍黄油的介绍,“就是牛奶上面凝固的那个玩意儿……”

  陈子安是真的不知道了,他是南方人,他们那里又很少吃牛奶。不过,陆曼坚信这里肯定是有黄油的,记忆中最早食用黄油的就是中国古代的少数民族啊。

  就算是现在撕裂朝代了,有些饮食习惯还是没有少的。

  “这附近有没有番邦人买东西的地方啊?”陆曼自言自语道。

  陈子安突然指了指前面一个摊子说道,“小曼,你说的是那个吗?”

  陆曼顺着陈子安的提示看过去,很多奶黄色细腻的像是雪花一样的东西正摆放着,那不是黄油还有啥?

  “子安,你太厉害了!”陆曼说罢,快速的冲过去买了两块。刚好是最先做出来的,很新鲜。

  东西都准备妥当了,两人急匆匆的回去了。

  刚走了几步,便看见下午和他们吵架的那个丫鬟提着一个篮子从菜市场里面出来。篮子里放着买好的菜。看见陆曼他们了,她故意将菜篮子伸过来嘚瑟。

  “都说你们这些穷酸买不起什么了……”

  陆曼没有出声,而是故意将手中的篮子递给了陈子安。当然,故意在她的面前停留了一瞬。

  让那丫鬟看清楚了,篮子里各种肉类。

  再然后,那丫鬟脸都黑了。陆曼心下莫名的爽利,拉着陈子安走了。

  有些人,真的是一句废话都不要,直接用行动打她的脸就可以了。

  回去之后,陆曼迫不及待的将牛肉拿出来稍作清洗,然后放在那里沥水。再然后,将今日买来的东西都一一收了起来。

  下午收拾东西的时候,陆曼发现这宅子下面竟然还有个冰窖,只是因为之前没有人住,所以冰窖里面是空的。

  陆曼便想着,等到今年冬天了,一定想办法储藏一些冰下去。这样以后就相当于家里有个天然的大冰箱了,而且还是不需要耗电的大冰箱。

  看着天色不早了,陆曼便去厨房开始煎牛排了。

  热油下黄油,大火下牛排。正反面各两分钟,然后就可以捞出来了。按照陆曼的经验,这样煎出来的牛排是七分熟的。

  她自己平时最喜欢这个口感了,所以也是按照这样给陈子安。

  然后就是调汤汁了,现代的时候,有很多的那种速食牛排。买了牛排回去人家都给你调好了酱料,直接煎好之后撒上去就可以了。

  但是陆曼从来都不喜欢那样的形势,她总觉的要自己做出来的汤汁才是有灵魂的。

  热锅下黄油化开,加入酱油,一点糖,然后是少量水。最后加入大量黑胡椒粉,煮开成粘稠的样子就可以了。

  将汤汁浇上去

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