第二千四百三十五章 麦格解羊
手艺吧？”戴维同样惊叹，还不忘打趣道：“你们这选手，不会是从屠宰场里找的吧？”
朱利安表情有点尴尬，目光转向他处，假装没有看到。
厨师们擅长烹饪，美食家擅长敲键盘，但这等解羊手法，已经在他们的专业范围外，所以的确都有被惊艳到。
“真是深藏不露呢。”南希嘴角的笑意更浓了几分。
导播先前切了镜头，全程直播了麦格解羊的全过程。
观众们同样被麦格的解羊手法惊呆了。
“眼睛：学会了！手：你在想屁吃。”
“第一次发现，屠宰也是可以富有美感的！”
“这可真是一个宝藏厨师，路转粉了！”
麦格只取了两块羊排，回到了自己的灶台处，其他羊肉则示意工作人员帮忙收走。
宰羊似乎是非常繁琐的步骤，但麦格却只花费了十五分钟，旁边那位选手还在和黄龙鱼较劲，八级魔兽，哪怕出了水，对厨师来说，依旧是霸霸。
羊肉简单划了几刀，开始下料腌制。
碳烤炉摆上灶台，炭火已经开始徐徐燃烧，等羊排腌制好了，炭火也就刚好合适。
等待羊肉腌制和炭火燃烧的过程，麦格站在自己的位置上，好整以暇的欣赏着同场选手的表现。
他身旁的那位选手身材高大，浓眉大眼，皮肤白皙，鼻子高挺，还有着一身腱子肉，一看就是走型男风的，铭牌上写着的名字是伊曼。
麦格看过他的资料，伊曼来自塔克大饭店，是场上那位名为朱利安的评委的得意门生。
能走到这一步，倒不是因为关系户，他的烹饪厨艺在同场的选手中能排进前三。
他选的食材是黄龙鱼，鱼身金灿灿的，鳞片细腻光滑，鱼肉竟真与龙头有几分相似，这名取得倒是恰如其分。
鱼已经被剖腹，取出的内脏晶莹剔透，空气中没有鱼腥味，反而有种淡淡的清香，让麦格有些惊奇。