52.猴菇鸡汤面(2/4)
子菜,番茄炒蛋、西红柿炖牛腩、西红柿烧茄子,红烧肉末茄子、炸茄盒,干辣椒炝炒白菜,还有一盆西红柿蛋花汤,撒了翠绿的香菜。蒸米饭水添得刚刚好,米粒一颗颗晶莹剔透,香气扑鼻。

  罗葑迫不及待尝了一口番茄炒蛋。

  番茄皮薄得像是裹在糖上的糯米皮,软烂到入口即化,番茄肉酸酸甜甜,咬一口,丰盈的汁水就迸溅出来,可口到难以想象,就好像是一场味蕾上的奇妙旅行。蛋液被油煎出细小的蜂窝孔,里面浸饱了番茄汁,咬一口,香滑爽口,好吃到爆炸!

  罗葑就着番茄炒蛋吃了一口米饭,又舀了一勺蛋花汤喝了。虽然香菜的味道吃在嘴里还是怪怪的,但是竟然没有恶心想吐的感觉了!

  竟然真的种出他能吃的香菜了!

  罗葑开心地一连喝了好几勺汤。

  无肉不欢的王大强则夹了一块牛腩,塞进嘴里。

  牛腩肉肥瘦适度,番茄的酸甜完全中和了牛肉的腥和腻,却完美保留了牛肉的鲜美,肉质松软、牛筋弹牙,咬一口,浓浓的番茄汁混杂着肉香进入口腔,爽口又开胃。

  让人情不自禁地想叹气。

  同样开胃的还有干辣椒炒白菜。

  费珍把上回摘的朝天椒在炕上烘过,搁在太阳底下彻底晒干,一半捣成了辣椒面,剩下一半炒菜用。红通通的干辣椒在油锅里爆香,散发出让人心醉神迷的香辣,炒出来的菜只是微微地辣,却完美地保留了辣椒的香,让人吃一口就停不下来。

  还有炸茄盒……

  表皮焦酥香脆,咬一口,就发出让人心旷神怡的咔嚓声,里面的茄子肉却细腻香甜,裹着嫩嫩的猪五花馅儿,混合成让人心醉神迷的美妙滋味。

  “太好吃了!”

  费珍怕吃不了回潮,没多炸,盘子里分分钟就空了一大半。罗葑嘴里咬着一个,筷子上夹着一个,还眼疾手快地抢走了盘子里最后一个,被费珍拿筷子敲了手:“出息!”

  虽然嘴上嫌弃,但她心里是欣慰的,眉梢眼角全是笑意。

  她从小这也不吃、那也不吃,挑食挑到她都担心养不活的儿子,终于能吃啦!

  费珍笑眯眯地看着儿子就着菜扒拉光了一大碗米饭,心满意足,完全把罗大头给忘到了脑后。

  一直到收拾完碗筷,才“呀”了一声,从橱柜里收拾了两碗剩菜,和米饭稀里糊涂倒在一起,拎回去给老头子热热了事。

  可以说偏心得很光明正大了。

  第二天一大早,张大壮开着三马过来,帮着罗葑和王大强把昨晚新摘的西红柿和茄子一筐一筐抬上车,拉去集上卖。

  罗葑问:“昨天叫你怎么不过来?我妈炒了好多菜,都没吃完。”

  张大壮偷偷瞅了一眼王大强,伸手挠了挠后脑勺,嘿嘿嘿只是笑。

  “男子汉大丈夫,骂两句又不能少块肉!”王大强一脸受不了的表情,垫脚伸手在他后脑勺呼噜了一巴掌,“出息!”

  三马开到村口,刚好撞上去赶集的婶婶刘芳。

  自打她老头和儿子被人光腚抬到大街上“示众”,几乎成了全村笑柄。这些天她不管去哪儿,乡里乡亲的都会露出意味深长的笑容,以前被她占过便宜的,更是少不了连消带打、连讽带刺,搞得一家人寻常连门也不敢出,天天在家吵架,就集上才出来买点儿东西。

  上回集上刚好碰见罗葑白菜卖不出去,就很是得意地冷嘲热讽了一番。

  竟然还不死心吗?

  “我说,你上回拉那车白菜都烂完了吧?”刘芳掀开盖着筐的棉被,伸头往车上看了一眼,顺手就牵了一只番茄,在衣服上蹭蹭,嘎吱咬了一口:“这洋柿子倒还挺水灵……打算卖几毛一斤啊?”

  “十块。”罗葑说。

  现在这个品质的番茄市价都要卖到七八块了,按说他这批番茄至少也要翻个两倍,但这毕竟是小乡镇,虽然都已经基本脱贫,但大家都不富裕,卖太贵的话肯定没人买。

  “十块?哈哈哈!”刘芳像是听了什么天大的笑话一样,笑得前仰后合,血红的汁水喷得到处都是,“我说侄儿啊,你脑子是不是被门挤了?就这破洋柿子,卖十块钱一斤?五块钱一斤都没人买!”

  她这些天

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